Рецепт вкусной запеканки с курицей, овощами и рисом. Куриное филе обжариваем до готовности, а болгарский перец, морковь и лук - до мягкости. Затем на дно формы для запекания выкладываем вареный рис, овощи, куриное филе, кукурузу, сметану и тертый сыр. Запекаем в духовке на полчаса. Готовую запеканку остужаем и разрезаем на порции.